¿Qué es Stenotomus?

Definición de Stenotomus:

El stenotomus es un pez que habita principalmente las costas del océano Atlántico, sobre todo en la región que va desde Massachusetts hasta el sur de Carolina, estos peces suele medir un poco más de 18 centímetros de largo y suelen pesar aproximadamente entre tres o cuatro libras. 

Usualmente esta especie deja sus huevos a lo largo de la costa, principalmente en aquellos lugares que tienen estuarios, y es también en estas partes donde habitan en la temporada de la primavera y el verano, mientras que en cuando la temperatura baja se los suelo encontrar en el exterior de la plataforma continental. 

La pesca de los stenotomus se centra principalmente en pescadores deportivos, pero también en la pesca comercial, al ser de la misma familia del pargo su carne es muy cotizada para la gastronomía, en la que suelen cocinarlos al horno o simplemente freírlos porque tienen muy buen sabor. Como dato interesante se conoce que los nativos americanos se alimentaban de esta especie.

Durante un buen tiempo se pensó que esta especie estaba en peligro porque cada vez se encontraban menos de los stenotomus en las costas, pero en los últimos años ha existido un rebrote de esta espacie y se está volviendo a pescarla, pero también existen nuevas legislaciones para proteger a la especie, en la que se señala un límite por cada pescador, ciertas temporadas en las que no se puede pescarlos, etc.

Sinónimos de Stenotomus:

Scup.

Ejemplos de usos y frases:

“Los stenotomus son una especie de pez que forman parte del orden de los Perciformes y que pertenecen a la familia de los Sparidae”. En este ejemplo se habla de la clasificación de esta especie.

“El hábitat de los stenotomus se encuentra en la zona de las costas del Atlántico occidental, que van desde Nueva Escocia en Canadá hasta la Florida en los Estados Unidos”. En este ejemplo se habla de los lugares en los que se pueden encontrar estos peces.

“Una de las características que tienen los stenotomus es que el macho puede llegar a medir hasta los 46 centímetros de longitud”. Este ejemplo habla de una de las características de estos peces.