Anseriforme es un neologismo formado desde el latín. Está constituido por el sustantivo anser, anseris cuyo significado es ganso y por forme, proveniente de forma, formae que significa forma.
Su concepto etimológico es entonces, lo que tiene forma de ganso.
Clase: adjetivo, género neutro o invariable, por terminar en -e, singular // sustantivo, masculino, singular.
Su definición se origina a partir de su etimología y es lo que pertenece a las aves palmípedas con pico de láminas córneas en los bordes y una placa en la mandíbula superior, que son excelentes nadadoras y en general, migratorias, tales como el cisne, pato o ganso.
En plural, femenino es un orden de aves que se reparten entre las familias:
-Anatidae entre las que se encuentran las siguientes subfamilias:
–Dendrocygninae con 8 especies de yaguasas y patos silbones.
–Plectropterinae con una especie la del ganso con espolones.
–Stictonettinae con una especie: el pato pecoso.
–Anserinae con 23 especies de ocas o ánsares y gansos.
–Thalassorninae con una especie: el ganso de nuca blanca.
–Tadominae con 23 especies.
–Oxyurinae con 8 especies.
–Anatinae con 71 especies aproximadamente de patos o ánades.
–Merginae con 20 especies.
Dentro de la Familia Anatidae se halla el cisne mudo o llamando también blanco o vulgar propio del Hemisferio Norte. Esta especie se alimenta de plantas acuáticas con insectos y ranas.
Son monógamos, y si uno muere, el que sobrevive hace una nueva pareja. Para procrear, lo hacen a la orilla de un lago o río, defendiendo su territorio de cualquier intruso. Mudan el plumaje una vez por año.
-Anhimidae con sus especies: chajá, aruco, chavarrí o chicagüire.
-Anseranatidae con su única especie el ganso urraca.
Todas estas especies están preparadas para una vida en la superficie del agua y todas nadan eficazmente.
Se hallan vestigios de que este orden se halla desde el período Cretácico, con el espécimen Vegavis, que es el anseriforme conocido más antiguo.
Estos antepasados desarrollaron una característica estructural del pico que aún esta orden comparte. Se trata de una combinación de las mandíbulas interiores y de la lengua que se halla modificada y que acciona como una bomba de succión atrayendo el agua hasta la punta del pico y arrojarla por la parte trasera y por los lados.
Además a través de los “lamellae” que son un tipo de filtros, estas aves capturan pequeñas partículas que lamen y tragan. Si bien todas las anseriformes tienen esta posibilidad para alimentarse, también pueden desarrollar modos de alimentación alternativa. Así los patos de la subfamilia Merginae comen peces y los gansos, plantas.
“Tanto la familia Dromomithidae como la Presbyomithidae del orden Anseriforme tienen a sus especies totalmente extintas”. En este ejemplo, se usa con el sentido de familias de este orden que ya no existen.
“Los patos pertenecen a la familia Anátidos del orden Anseriforme, que son aves que progresaron hacia una vida acuática”. Aquí, se aplica a la evolución de una de las especies.
“El Anas platyrhynchos pertenece a la familia Anatidae, orden Anseriforme, conocido como Ánade real tiene su cabeza de color irisado verde, con un collar blanco rodeando el cuello y vientre blanco y pecho de color castaño”. Se refiere en este caso, a la descripción física de una especie.