El término taurina tiene su origen en el latín. Deriva del adjetivo taurinus, taurina, taurinum cuyo significado es de toro o de buey. En el caso del sustantivo que designa al aminoácido se le ha puesto ese nombre latino porque la sustancia fue aislada por primera vez en la bilis de un toro en 1827.
Clase: sustantivo, femenino, singular / adjetivo, femenino / -o masculino, singular.
Al sustantivo el Diccionario ilustrado de Términos Médicos Álvaro Galiano da como su definición: “neurotransmisor derivado de la glicina.”
El Diccionario Mosby- Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud da como su concepto: como “derivado del aminoácido cisteína. Se presenta en la bilis en combinación con el ácido cólico. Se utiliza en la síntesis de sales biliares.”
Por su parte la Enciclopedia Universal 2012 la define como “(ácido 2-amino-etano-sulfónico) es un aminoácido que ocurre en forma natural en el cuerpo y en la comida (principalmente en la proteína animal). […] Fue aislada hace más de 150 años. […] Difiere de la mayoría de los otros aminoácidos, en que no se incorpora a las proteínas (existe como un aminoácido libre).”
En tanto que para el adjetivo la Real Academia Española da como su definición “perteneciente o relativo al toro o a las corridas de toros”, “aficionado a los toros”. “En Arg., El Salv. y Ur. Dicho de una persona: nacida bajo el signo zodiacal de Tauro.”
“El profesor les ha explicado claramente que la taurina se encuentra dentro del cuerpo humano en el cerebro, retina, miocardio, músculo esquelético y liso, y en las plaqueta y neufrolitos”. Se refiere en este caso, a los lugares donde se encuentra este aminoácido en el cuerpo humano.
“Como la madre del muchacho es una astróloga ni bien él le dijo que su novia era taurina, comenzó a darle las características del signo”. En este ejemplo, se usa con el sentido de persona del signo zodiacal de Tauro.
“Como tenía su cabello opaco, débil y comenzaba a caerse, le indicaron que usara un champú con taurina para fortalecerlo y hacer creer el bulbo piloso”. Aquí, se aplica a esta sustancia aplicable a un producto para beneficio capilar.