¿Qué es el año de la cocoa?
Definición 
Sinónimos 
Ejemplos de uso 
Cuando una persona de habla española dice que algo es de: “el año de la cocoa”, no cabe dudas que es de Chile. Esta frase coloquial remite a algo muy antiguo, muy viejo. Sin embargo muy rico y con una gran historia dentro de ese país.
Esta locución, no obstante se ha ido perdiendo con el tiempo y hoy no es usada por los más jóvenes.
Clase: frase coloquial formada por un artículo definido masculino singular (el); un sustantivo masculino singular (año); una preposición (de); un artículo definido femenino singular (la); un sustantivo femenino cocoa.
Definición de el año de la cocoa
La definición de “el año de la cocoa” se refiere a algún objeto, cosa, acción, costumbre o dicho que es muy antiguo, de muchos años atrás.
Sin embargo, en realidad, la cocoa se conoce en Chile desde 1866, o sea no hace tantos siglos.
Llamada “Cocoa Raff Peptonizada” fue importada por la empresa Weir Scott y Cía. Y hacia 1930 Guillermo Salinas Cerda, propietario chileno se unió a su hermano Mario dedicándose ambos a producir esa marca en Chile. Su enorme fábrica para la producción y el envasado en estaba en la calle San Francisco 734 de Santiago.
El éxito de este polvo, se debió además del exquisito sabor, a que se consideraba una fábrica reconocida por su limpieza y salubridad. Además había un profesional químico que evaluaba la calidad de las materias primas consistentes en cacao, malta y peptona. Esta sustancia que resulta de la degradación de las proteínas por acción digestiva fue la que hizo que Cocoa Raff Peptonizada fuera inclusive recomendada por el Cuerpo Médico de Chile.
Los médicos consideraban que era una sustancia sana, rica y saludable. De esta sugerencia se valió también la fábrica para realizar afiches en donde el dibujo de un médico se acompañaba con las frases: “Usted necesita más calorías”, “tome Coca Peptonizada Raff, porque es un verdadero alimento de exquisito sabor y no altera el sistema nervioso”.
De este modo fue recomendada no solo para los niños sino también para las madres que recién habían tenido hijos, pacientes con colitis, ancianos y hasta personas ancianas deprimidas. Se llegó a exportar a Argentina y a Perú.
Luego de que en Chile se alejó la preocupación de la desnutrición infantil, cesó la época de oro de la Cocoa Raff siendo sustituida por otras marcas.
Pero este producto fue tan popular que quedó impreso en el recuerdo de los chilenos a través de esta frase.
Sinónimos de el año de la cocoa
El año de ñauca (Chile); del tiempo de ñaupa (Argentina); el año de ñaupa (Argentina); el tiempo de Maricastaña (España).
Ejemplos de uso y frases
“La abuela comenzó su relato diciendo que en el año de la cocoa, en un baile en Santiago se conoció con el tata”. Aquí, se aplica al relato de su historia de amor con el abuelo, hace muchos años.
“-No me metai la mula que eso que contai es de el año de la cocoa- dijo su amigo”. Se refiere en este caso a que le están tratando de mentir con algo que es muy conocido por antiguo.
“Para eludir sus responsabilidades el hombre dice que lo que le están reclamando y él prometió fue en el año de la cocoa”. En este ejemplo, se usa con el sentido de una promesa hecha hace muchísimo tiempo.
