¿Qué es Sparidae?

Definición de Sparidae

La definición de este término es familia de peces correspondiente al orden de los Perciformes. Poseen un cuerpo lateralmente comprimido, una aleta dorsal que tiene entre 10 a 13 espinas y de 10 a 15 radios blandos; en la aleta anal tiene 3 espinas y de 3 a 14 radios blandos y una aleta caudal escotada. Lo conforman 24 vértebras y su longitud suele ser de 1,20 metros como máximo. Tiene además escamas bien desarrolladas.

Cuando la boca está cerrada su maxilar queda oculto.

Se destacan por ser omnívoros.

Esta familia se destaca por tener muchas de sus especies como hermafroditas. Alternan el sexo a lo largo de su vida. En algunas especies primero son hembras, y a los años se convierten en machos, y en otras especies primero, son machos y luego se transforman en hembras.

Tiene 125 especies dentro de 37 géneros, entre ellos se encuentran:

Género Acanthopagrus:

-akazakii

-australis

-latus o sargo aleta amarilla. Se lo puede encontrar en las costas del Golfo Pérsico hasta las de India, Japón, Filipinas y Australia.

-berda o sargo picnic.

-palmaris.

-sivicolus, entre otros.

Género Allotaius

Género Archosargus

-pourtalesii o camiseta rayada que se encuentra en las Islas Galápagos.

-rhomboidalis o bocayate en Rep. Dominicana, Sardo rayado en Venezuela; salema o sargo en Cuba; mojarra amarilla o rayada en Colombia, Sargo amarillo en Colombia, España y México, entre otros.

Género Argyrops

Género Argyrozona.

Género Boops

Género Crhysiblepus

Género Dentex

-angolensis o dentón angoleño.

-canariensis o chacarona de Canarias.

-congoensis o dentón congolés, entre otros.

-maroccanus o sama marroquí.

Género Diplodus

-annularis o sargo o raspallón.

-bellottii llamado también Breca en Estados Unidos y Raspallón senegalés en España.

-cervinus omanensis

-fasciatus o sargo listado.

-prayensis o mojarra, mucharra o sargo dorado. Se lo encuentra en las costas centrales del Atlántico este y se la considera especie endémica en el Cabo Verde.

-sargus helenae o sargo de Santa Elena, entre otros.

-Género Lithognathus

-aureti o herrera de la costa oeste.

-lithognathus o Erla o Herrera del Cabo.

-mormyrus o Herrera. Se halla desde el Mar Cantábrico hasta el Mar Negro y del Mar de Azov hasta Sudáfrica. También se lo puede hallar en el mar Rojo y el Índico.

-olivieri.

Género Pagellus

-affinis o pandora árabe. Se lo puede encontrar en las costas del Océano Índico desde el Golfo de Adén hasta el Golfo Pérsico y en las costas septentrionales de Somalia.

-acame o aligote o besugo.

-erythrinus o breca.

Género Pagrus

Género Polysteganus

Género Ptreogymnus

Género Spondyliosoma

Género Virididentex, entre muchos otros.

Ejemplos de uso y frases

“Los Sparidae se pescan con asiduidad debido a su carne”. Aquí, se aplica a la causa de su captura.

“El Diplodus Sargus de la familia Sparidae se alimenta de erizos, bivalvos, algas y cirrípedos”. En este ejemplo, se usa con el sentido de la alimentación de una de las especies.

“El besugo que pertenece a la familia Sparidae tiene como proteínas solamente el 19,9%, grasa 2,2% y calorías 100 Kcal”. Se refiere en este caso, a las nutrientes que posee uno de los tipos de peces.