¿Qué es celiaco?

Definición de celiaco

La Real Academia Española da como su definición : “perteneciente o relativo al vientre o a los intestinos”; “enfermo de celiaca”; “perteneciente o relativo a esta enfermedad”.

Para la Enciclopedia Universal, 2012 es el “trastorno digestivo en que las personas no toleran el gluten, una proteína constituyente de las harinas de trigo, cebada, avena y centeno. En […] esta enfermedad, el gluten provoca una respuesta inmune que daña el revestimiento mucoso del intestino delgado; se cree que subyacente a la enfermedad existe una deficiencia de las enzimas que digieren el gluten. La mala absorción de nutrientes produce deposiciones de mal olor, voluminosas y grasosas; malnutrición; detención del crecimiento; y una anemia similar a la anemia perniciosa. Puede ser de índole familiar. Los niños comienzan con molestias intestinales intermitentes, diarrea y adelgazamiento a los 6-21 meses de vida. En adultos suele comenzar después de los 30 años, con inapetencia, depresión, irritabilidad y diarrea. Los síntomas en casos avanzados emanan de deficiencias nutricionales y pueden requerir medidas de apoyo. Los síntomas habitualmente se alivian con una dieta rica en proteínas y pobre en gluten y grasas saturadas.”

Sinónimos de celiaco

Celíaco; intestinal; ventral.

Ejemplos de uso y frases

“El médico sostuvo que solamente se trataba de un caso de diabetes, pero luego cuando se le hicieron los estudios, reconoció que era celiaco”. Se refiere en este caso al diagnóstico de este mal.

“Es celiaca desde que nació, por eso para ella es natural comer sin cebada, trigo, centeno ni avena”. Aquí se aplica a la enfermedad manifestada desde que se es bebé.

“Dentro de la asociación celiaco se ha formado un equipo de fútbol entre los más jóvenes que compiten en varios torneos provinciales”. En este ejemplo se usa con el sentido de actividades que puede promover la asociación civil de esta padecimiento.