¿Qué es masa?

masa

El término masa se origina en el latín. En efecto, procede de massa, massae. Este nombre el latín lo tomó del griego μάζα, μάζης (pr. madsa, madses) cuyo significado original es pan de cebada. Este sustantivo ha sido tomado del verbo  μασσω (pr.masso) primera persona del singular del presente del modo indicativo del verbo que amasar con las manos.

Al pasar al latín comienza a utilizarse bajo el concepto de pastel hecho de harina.

Clase: sustantivo, femenino, singular.



Definición de masa



Partiendo de la etimología de esta palabra su primera definición se halla dentro de la Gastronomía y es una pasta que se realiza con harina, levadura y agua y algunas veces sal, para fabricar pan, u otros panificados. También designa a la base del pastel o tarta, como se denomina en América, consistente en una mezcla de harina, aceite o manteca, amasada que normalmente se rellena y se cocina al horno.

Asimismo en Argentina y Uruguay como diminutivo: “masita”, se designa a las galletas o galletitas, pequeñas porciones de masa con levadura, dulce o salada que se hornean y se venden empaquetadas en los mercados o supermercados o sueltas en las panaderías.

En el ámbito de la construcción se llama de esta forma a la mezcla blanda, pero espesa y consistente que se forma a partir de una sustancia sólida pulverizada a la que se le agrega un líquido.

Asimismo otros de sus significados son: conjunto de muchas personas; conjunto de gente que por su cantidad puede llegar a influir en acontecimientos políticos, sociales, económicos y culturales; conjunto de objetos o cosas amontonadas; conjunto de una hacienda tomada totalmente; volumen de cosas variadas.

Para la Física es una magnitud que especifica la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Es la propiedad fundamental de la materia. Su unidad dentro del Sistema Internacional es el kg (kilogramo).

Para la Física clásica era cierta la ley de conservación de la masa. Pero con la llegada de la teoría de la relatividad se ha tenido que admitir la equivalencia entre la masa (m) y la energía €, E = m c2 velocidad de la luz.

En Electricidad es el armazón o el soporte metálico de un aparato eléctrico en el cual se encuentran montados componentes electrónicos o eléctricos, conectados en general, a tierra.

En el ámbito médico se llama de esta manera al agregado de células que están unidas entre sí, como las que aparecen en los tumores. También la propiedad física de la materia que le da inercia y peso. En Farmacología es la mezcla con la que se fabrican las píldoras.

Sinónimos de masa

Aglomeración, muchedumbre; mezcla; volumen; cuerpo.

Antónimos de masa

Disgregación, individualidad, separación; oquedad; unidad.

Ejemplos de uso y frases

“Fue un día inolvidable para la historia del país, cuando las masas marcharon a rescatar a su líder”. Se refiere en este caso a un conjunto de muchas personas que tienen injerencia en una decisión política.

“En el laboratorio de especialidades medicinales se está trabajando sobre la masa de las nuevas píldoras para combatir la laringitis”. En este ejemplo, se usa con el sentido de mezcla con que se fabrican este tipo de remedios.

“Para el cumpleaños de su hijo menor preparó y cocinó las masas de todas las pizzas, canapés, empanadas y tartas”. Aquí, se aplica a la mezcla culinaria de harina y agua.